קרבנדזים היא תרכובת כימית המשמשת בדרך כלל כקוטל פטריות רחב טווח לשליטה במחלות פטרייתיות שונות בגידולים, במיוחד בחקלאות. הוא שייך לקבוצת קוטלי הפטריות בנזימידאזול ופועל על ידי הפרעה לתהליך חלוקת התאים הפטרייתיים, ובסופו של דבר מעכב את הצמיחה והרבייה של הפטריות.